Oubliez tout ce que vous savez sur la pizza : chez Pinsamisu, on vous fait découvrir son alter ego romain… la pinsa Romana !
Préparez-vous à un voyage gourmand à travers l’Italie, dans un cadre convivial où chaque détail respire la dolce vita.
Ici, tout est fait maison : des plats qui réconfortent, des pinse qui surprennent et une ambiance qui donne envie de revenir.
Curieux d’en savoir plus ? On vous raconte tout sur votre nouveau restaurant italien à Royan !
Oubliez tout ce que vous savez sur la pizza : chez Pinsamisu, on vous fait découvrir son alter ego romain… la pinsa Romana !
Préparez-vous à un voyage gourmand à travers l’Italie, dans un cadre convivial où chaque détail respire la dolce vita.
Ici, tout est fait maison : des plats qui réconfortent, des pinse qui surprennent et une ambiance qui donne envie de revenir.
Curieux d’en savoir plus ? On vous raconte tout sur votre nouveau restaurant italien à Royan !
Pinsamisu, c’est d’abord une histoire de passion… et un petit grain de folie italienne !
Portés par notre amour pour la cucina della mamma, on a plongé dans ses codes, ses gestes, ses secrets bien gardés et toutes ces petites choses qui rendent la cuisine italienne si irrésistible.
Au fil de nos expériences (et de quelques pâtes à pizza qui n’étaient clairement pas prêtes pour la gloire), on a croisé la route de la pinsa. Plus légère, plus digeste, plus aérienne… bref, la cousine cool de la pizza ! Avec sa forme ovale, ses possibilités infinies et son charme romain, elle s’est imposée comme une évidence. Impossible pour nous de ne pas la mettre sous les projecteurs.
C’est comme ça qu’est né Pinsamisu : un mix parfait entre notre passion de l’Italie et nos envies d’expérimenter, goûter, tester, recommencer… et surtout régaler. Ici, on vous accueille comme chez nous, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, parce que l’Italie, c’est avant tout le partage, la bonne humeur et les tables qui débordent.
Chez nous, tout est frais, préparé chaque jour avec des ingrédients italiens de qualité, et servi avec le sourire.
Que vous soyez team pinsa, pâtes, burrata ou carrément team “je goûte tout”, une chose est sûre : vous devez absolument venir découvrir Pinsamisu, votre nouveau restaurant italien à Royan !
Préparez votre passeport : chez Pinsamisu, on vous embarque direct pour l’Italie !
Au menu, un véritable road trip gourmand : antipasti à partager, pâtes qui réchauffent le cœur, pinse qui font fondre tout le monde, tiramisù qui rendent accro… et bien sûr, du café italien comme on l’aime.
La pinsa, c’est un petit bijou venu tout droit de l’Antiquité ! Née à l’époque romaine, elle est un peu la grand-mère de la pizza moderne… et chez nous, on l’a choisie pour une bonne raison.
Son super pouvoir ? Sa légèreté légendaire. Avec son mélange de farines de blé, riz et soja, et une pâte plus hydratée qu’une pizza napolitaine classique, elle est incroyablement digeste… et franchement irrésistible !
Chez Pinsamisu, chaque pâte est faite maison, maturée entre 48 et 72 heures pour un goût riche et une texture parfaite, croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Ensuite, on l’habille de produits frais et savoureux, soigneusement sélectionnés pour vous régaler à chaque bouchée.
Envie de croquer dans une pinsa ou de vous régaler avec nos autres pépites italiennes ?
Réservez vite votre table chez Pinsamisu, votre restaurant italien à Royan…
ou emportez un bout d’Italie chez vous en commandant vos pinse à emporter !
